详情介绍
坚果类食品不锈钢滚筒卧式炒货机
适用范围:
坚果类食品不锈钢滚筒卧式炒货机适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营和加工。是您创业致富的好帮手。
旭朗豪华炒货机结构合理,操作简单,热效率高,所炒制食物非常均匀、口感良好!
随着机械行业的不断进步与发展,市面出现了价格不高、方便、实用、高效的豪华炒货机,整机采用不锈钢材质,根据客户的加工生产要求,精工制作而成,内部支架采用加厚加粗的钢板,炒锅采用3.0毫米的不锈钢板,符合食品加工要求。配电器元器件,整机外观豪华高档,运转平稳,加热迅速均匀,炒货效果口感良好,是市面上高档、好用的豪华炒货机。
炒制:先将熟砂炒热至烫手,加入栗子,将糖稀和茶油按比例分多次喷入滚筒内。切不可图省事,一次性喷入。关键要根据火候和生熟程度,喷入适量糖水,并灵活掌握喷水的次数,不可死板,总结经验,提高炒栗品质。栗子经过半小时左右连续焖炒即可炒熟。糖稀茶油的作用是滋润砂粒,便于翻炒并使栗子外观润泽光亮。
产量视不同物料的密度(比重)不同而不同,比重较轻的物料如带壳瓜子、带壳花生等的产量就少,而不带壳的花生、黄豆等由于比重较大,每次的产量就更大不少,这点请客户注意。
留言询价